BÀO NGƯ SỐT DẦU HÀO ĐƠN GIẢN

Cách chế biến món bào ngư sốt dầu hào khá đơn giản, đây là món ăn cao cấp được giới sành ăn yêu thích giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Cùng nhanh tay cập nhật mới lại cách chế biến món bào ngư sót dầu hào nào.
** Nguyên liệu:

– 100g thịt bào ngư.

– 100g thịt gà.

– 100g thịt heo nạc.

– 50g thịt đùi heo.

– 2 muỗng cà phê dầu hào.

– 2 miếng súp lơ xanh.

– 1 bó cài thìa.

– Gia vị: muối, bột gà, đường phèn.

** Cách chế biến:

– Cho bào ngư, thịt gà, thịt heo nạc, thịt đùi heo vào hầm cùng với các gia vị (muối, bột gà đường phèn) trong khoảng 2 tiếng
– Lượt bỏ xác thịt gà, thịt heo nạc và đùi heo, để bào ngư lại.

– Tiếp tục hầm bào ngư với lửa nhỏ, đến khi nào nước trong và có độ sền sệt thì tắt lửa.

– Cho súp lơ và cải thìa vào xào chung với dầu ăn, cho thêm chút muối.

– Khi bào ngư chín cho ra đĩa và trang trí cùng súp lơ, cải thìa. Nên dùng nóng sẽ ngon hơn.

Trên đây là hướng dẫn cách chế biến món bào ngư sót dầu hào chúc các bạn thành công nhé!