Bạn đang xem bài viết Thủy sản và hải sản khác nhau như thế nào? Các món ăn ngon từ thủy hải sản tại Hải Sản Tươi Biên Hoà bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Thủy sản và hải sản khác nhau như thế nào? Các món ăn ngon từ thủy hải sản
Nhiều người thường gọi chung tên của thủy sản và hải sản khiến chúng bị nhầm lẫn là giống nhau và rất khó để phân biệt đúng. Hãy để Mẹo vào bếp của Hải Sản Tươi Biên Hoà giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác nhau của thủy sản, hải sản và khám phá ngay các món ăn ngon từ chúng nhé!
Thủy sản là gì?
Các loại thủy sản phổ biến
- Nhóm cá (Fish): Là những động vật nuôi có đặc điểm cá rõ rệt, có thể là cá nước mặn, nước ngọt hoặc nước lợ. Ví dụ điển hình như: cá tra, cá bống tượng, cá chép, cá trê,…
- Nhóm giáp xác (Crustaceans): Nhóm giáp xác mười chân phổ biến nhất và là các đối tượng nuôi trồng quan trọng trong nền kinh tế thủy sản Việt Nam như tôm và cua. Một vài động vật điển hình ở nhóm này là tôm càng xanh, tôm đất, cua biển,…
- Nhóm động vật thân mềm (Nhuyễn thể – Mollusca): Gồm các loài có vỏ vôi, trong đó nhóm hai mảnh vỏ là phổ biến nhất. Chúng đa số sống ở biển như nghêu, hàu, sò huyết,.. và một số ít như ngọc trai, trai,… phân bổ ở nước ngọt.
- Nhóm rong (Seaweeds): Gồm các thực vật bậc thấp, đơn bào hoặc đa bào, không chỉ có kích thước nhỏ mà còn có kích thước lớn như Spirulina, Chlorella, Sargassum (Alginate),…
- Nhóm bò sát (Reptiles) và lưỡng cư (Amphibians): Bò sát là những động vật có 4 chân và màng ối như cá sấu. Lưỡng cư có khả năng sống cả trên cạn lẫn dưới nước được nuôi để lấy thịt, da làm thực phẩm hoặc dùng trong lĩnh vực thời trang như ếch, cá sấu.
Hải sản là gì?
Các loại hải sản phổ biến
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Thủy sản và hải sản khác nhau như thế nào? Các món ăn ngon từ thủy hải sản tại Hải Sản Tươi Biên Hoà bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.