• IMAGES
  • IMAGES
  • IMAGES
  • IMAGES

Hàu phô-mai đút lò

Mã sản phẩm:

Xuất xứ:
Giá: Liên Hệ
Đã xem: 1097
Hàu là hải sản thường sống ở vùng nước ven biển gần cửa sông và có nhiều dinh dưỡng. Từ Hàu, ta có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ: cháo hàu, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai v.v…
  • Nguyên liệu:
  • 3 con hàu sống.
  • 1/2 bát phô-mai sợi.
  • 1 nhánh mùi tây.
  • Muối, tiêu, ớt bột.
  • 100ml sữa tươi.
  • 1 thìa súp hành tây.
  • 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ.
  • 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ.
  • Lá đinh hương khô, bột ngô.

Thực hiện:

  • Bật lò nướng nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến.
  • Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
  • Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây, đinh hương khô vào.
  • Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước.
  • Xếp hào vào khay nướng,rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10p là được.


_othermonngons