• IMAGES
  • IMAGES
  • IMAGES
  • IMAGES

Sò dương

Mã sản phẩm:

Xuất xứ: Tuy Phong - Bình Thuận
Giá: 200.000 VNĐ
Đã xem: 1172
6-10 con/kg

Sò dương là loại sò có giá trị kinh tế cao, phân bố rộng khắp trên các vùng biển Việt Nam. Sò dương có hình dáng lớn, con trưởng thành có thể bằng nắm tay người lớn. Thịt sò dai giòn, có vị ngọt nên được nhiều người ưa thích. Sò dương thường được chế biến bằng nhiều cách như nướng, hấp, nấu cháo. Tuy nhiên, phổ biến hơn cả là sò dương nướng mỡ hành vì dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó tả.

Sò phải chọn con còn tươi, ngâm sạch đất cát rồi cho vào nồi luộc chín. Tách vỏ sò, thái thịt sò thành từng phần nhỏ, xếp lại vào vỏ rồi cho lên vỉ nướng. Sau đó cho mỡ hành vào, nướng đến khi mỡ hành tỏa mùi thơm nức thì rắc lên ít đậu phụng rang, cho ra đĩa và dùng kèm với nước mắm pha hơi ngọt.

 

1

 

2

 

 

3

 

4

 

5



Sản phẩm khác
Vẹm xanh

Vẹm xanh

Giá: 100.000 VNĐ
Sò phi (phi gò)

Sò phi (phi gò)

Giá: 150.000 VNĐ
Nhum sọ

Nhum sọ

Giá: 30.000 VNĐ
Nghêu biển

Nghêu biển

Giá: 150.000 VNĐ
Ngao 2 cồi

Ngao 2 cồi

Giá: 150.000 VNĐ
Hàu sữa

Hàu sữa

Giá: 180.000 VNĐ
Hàu đá

Hàu đá

Giá: 60.000 VNĐ